Kursangebot

Herbst/Winter 2023/2024

Vielen Dank für das Interesse und viel Spass beim Kochen und Geniessen.


Herbstzeit – Erntezeit

Kürbis, Marroni, Äpfel, Pilze, Quitten…dies sind nur einige unserer Zutaten an diesem Kochabend. Abgerundet wird unser Menu mit einem feinen Wildgericht.

Datum: Dienstag, 17. Oktober 2023
Zeit: 18.00 Uhr bis etwa 22.15 Uhr
Kosten: 140.— (inkl 7,7% MwSt.)


Weihnachtsgüetzi

Wir backen beliebte und bewährte Güetzi, lernen aber auch unbekannte und spezielle Rezepte kennen. Am Schluss steht für den sicheren Transport eine schöne Büchse bereit. (Wiederholungskurs)

Datum: Montag, 4. Dezember 2023, (19.00 Uhr bis etwa 22.00 Uhr) oder Dienstag, 5. Dezember 2023 (14.00 Uhr bis etwa 17.00 Uhr)

Kosten: 110.— (inkl 7,7% MwSt.)


Asiatisch

Meine Lieblingsgerichte aus Reisen durch Vietnam, Thailand und Kambodscha, wie zum Beispiel Tom Kha Gai, green Papaya Salad, Summer Rolls…..

Datum: Mittwoch, 17. Januar 2024 (nur noch wenig freie Plätze)
Zeit: 18.00 Uhr bis ca. 22.15 Uhr
Kosten: CHF 140.— (inkl 8,1% MwSt.)


argentinische und chilenische Küche

Mehr als „nur“ Asado (Grillfleisch). Von Empanadas bis Dulce de Leche entdecken wir die reichhaltige Küche Südamerikas.

Datum: Montag, 29. Januar 2024
Zeit: 18.00 Uhr bis etwa 22.15 Uhr
Kosten: 140.— (inkl 8,1 % MwSt.)