Kursangebot 2023

Winter / Frühling 2023


Gewürzküche Südindiens

Eine kulinarische Reise voller exotischer Düfte. Würzig, aromatisch und zwischendurch auch schön scharf!

Datum: Dienstag, 14. Februar 2023
Zeit: 18.00 Uhr bis ca. 22.15 Uhr
Kosten: CHF 140.—


Osterhasen giessen

Mitte Februar werden 150 Kilo feinste Felchlin-Couverture geliefert. Hilfst du mit, diese zu lustigen Osterhasen zu verarbeiten?

Datum: Dienstag, 14. März 2023 (19.00 Uhr), Mittwoch, 15. März 2023 (14.00 Uhr, 1 Platz frei), Donnerstag, 16. März 2023 (19.00 Uhr) oder Mittwoch, 22. März 2023 (14.00 Uhr)
Zeit: Nachmittagskurs: 14.00 Uhr bis ca. 17.00 Uhr Abendkurs: 19.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr
Kosten: CHF 80.—


Asiatisch

Meine Lieblingsgerichte aus Reisen durch Vietnam, Thailand und Kambodscha, wie zum Beispiel Tom Kha Gai, green Papaya Salad, Summer Rolls…..

Datum: Dienstag, 18. April 2023 oder Donnerstag, 20. April 2023
Zeit: 18.00 Uhr bis ca. 22.15 Uhr
Kosten: CHF 140.-